O chá é uma bebida adorada em todo o mundo, geralmente apreciada por seu sabor e potenciais benefícios à saúde. No entanto, os materiais e produtos químicos utilizados em sachês de chá levantaram preocupações de saúde. Os sachês de chá são usados para preparar porções individuais de chá de maneira conveniente e rápida. Esses sachês contêm folhas de chá, são colocados em xícaras e recebem água quente por cima.
Composição dos sachês de chá: Os sachês de chá são comumente feitos a partir de materiais como papel, nylon e tereftalato de polietileno (PET). Para aumentar a durabilidade e evitar rasgos durante a preparação do chá, esses materiais podem ser tratados com vários produtos químicos.
Danos dos sachês de chá à nossa saúde
Liberação de microplásticos durante a preparação do chá
Pesquisas recentes destacaram que certos sachês de chá, especialmente aqueles feitos de nylon ou PET, podem liberar quantidades significativas de microplásticos no chá durante a infusão. Um estudo descobriu que um único sachê de chá plástico, em temperatura de preparo, liberou aproximadamente 11,6 bilhões de partículas de microplástico e 3,1 bilhões de partículas de nanoplástico na xícara de chá. Essas partículas são pequenas o suficiente para serem ingeridas e potencialmente entrar nas células humanas, levantando preocupações sobre seus efeitos à saúde a longo prazo.
Produtos químicos em sachês de chá de papel
Embora os sachês de chá de papel possam parecer uma opção mais segura, eles são frequentemente tratados com produtos químicos como epichloridrina para evitar rasgos. A epichloridrina pode se hidrolisar em um composto chamado 3-MCPD, um conhecido carcinógeno, quando exposto à água. Isso levanta preocupações sobre a segurança de beber chá preparado com sachês de chá de papel.
Contaminação por metais pesados no chá
Além dos sachês de chá, as folhas de chá também podem apresentar riscos à saúde devido à contaminação por metais pesados. Um estudo que analisou várias amostras de chá descobriu que todos os chás preparados continham chumbo. 73% dos chás preparados por 3 minutos e 83% dos chás preparados por 15 minutos apresentavam níveis de chumbo considerados inseguros para o consumo durante a gravidez e lactação. Além disso, 20% dos chás preparados tinham níveis de alumínio acima das diretrizes recomendadas. Esses achados sugerem que o consumo regular de certos chás poderia levar ao acúmulo de metais tóxicos no corpo ao longo do tempo.
Implicações para a saúde da exposição a microplásticos e produtos químicos
A ingestão de microplásticos e a exposição a produtos químicos como a epichloridrina provenientes dos sachês de chá podem ter várias implicações para a saúde:
- Disfunção endócrina: Alguns plásticos contêm compostos que podem interferir nas funções hormonais, levando potencialmente a problemas reprodutivos e outras questões de saúde.
- Riscos cancerígenos: Produtos químicos como o 3-MCPD, derivados da epichloridrina, são reconhecidos como potenciais carcinógenos, aumentando o risco de câncer com a exposição prolongada.
- toxicidade nos órgãos: O acúmulo de metais pesados como chumbo e alumínio no corpo pode causar danos aos órgãos, afetando os rins, fígado e sistema nervoso.
Recomendações para os consumidores
Para minimizar os riscos potenciais à saúde associados aos sachês de chá:
- Opte por folhas de chá que não estejam contidas em sachês para eliminar a exposição aos materiais e produtos químicos encontrados nos sachês.
- Escolha marcas orgânicas e respeitáveis: Selecionar chás de marcas que testam a presença de metais pesados e evitam tratamentos químicos pode reduzir a exposição a substâncias nocivas.
- Limite o consumo: Beber chá com moderação, especialmente durante a gravidez e lactação, pode ajudar a reduzir o risco de acúmulo de metais pesados.
Embora o chá ofereça numerosos benefícios à saúde, os consumidores precisam estar cientes dos riscos associados aos sachês de chá e ao próprio chá. Seguindo as dicas acima, os consumidores podem continuar a desfrutar dessa bebida antiga enquanto minimizam potenciais perigos à saúde.
Fontes de informação:
- Riscos à saúde apresentados pelos microplásticos em sachês de chá: a poluição por microplásticos – um verdadeiro problema global
- Os sachês de chá podem causar câncer? Veja o que os especialistas dizem
- Os Benefícios e Riscos do Consumo de Chá Preparado: Cuidado com a Contaminação por Elementos Tóxicos
